空气炸鸡

这只空气油炸的中国鸡有左宗棠鸡外卖的所有味道,没有对你有害的因素——没有味精,更少的脂肪——但仍然很美味。

这只空气油炸的中国鸡有左宗棠鸡外卖的所有味道,没有对你有害的因素——没有味精,更少的脂肪——但仍然很美味。

我们的中国鸡肉吃起来就像外卖左宗棠鸡,是在空气炸锅里炸的(少油!)

这一切都始于无骨鸡腿,你把它蘸上鸡蛋和玉米淀粉。之后,鸡肉在空气炸锅中煎熟,使其具有独特的脆度。如果你没有空气炸锅的话我们建议现在就订购一种因为我们有那么多了不起的空气炸鸡食谱为您服务!

把鸡块放在空气油炸锅里,只在保鲜盒上面,然后在每个鸡块上涂上烹饪喷雾。如果你喜欢用你最喜欢的油而不是喷剂,你完全可以这样做像这样的喷油器。然后在华氏400度的温度下煎15分钟。5分钟后摇一摇篮子,这样鸡肉就不会粘在保鲜盒上了。

要想让酱汁味道特别好,一定要用新鲜的姜和蒜瓣。新鲜使用会有很大的不同。酱料会更美味。真正让这道菜令人垂涎的是加入了酱油和米醋。这些配料配上红糖,使这道菜的甜、咸、酸达到完美的平衡。

当鸡肉熟了,把它拌在酱汁里再煮一分钟。用煮熟的糙米或白米上桌。然后用芝麻籽或切碎的青葱装饰。

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空气炸鸡

这只空气油炸的中国鸡有左宗棠鸡外卖的所有味道,没有对你有害的因素——没有味精,更少的脂肪——但仍然很美味。

  • 作者:Ilona Orzechowska
  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:15分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:3份

成分

  • 8去骨鸡腿
  • 1
  • 半杯玉米淀粉
  • 1茶匙。盐
  • 食用油喷雾

酱汁

  • 半杯
  • 3汤匙。少钠酱油
  • 2又1/2汤匙。海鲜酱
  • 2汤匙。米醋
  • 1/2茶匙。芝麻油
  • 4汤匙。红糖
  • 1又1/2汤匙。玉米淀粉
  • 1汤匙。菜籽油
  • 1/4茶匙。切碎的鲜姜
  • 1按大蒜瓣
  • 1汤匙。葱

指令

  1. 把鸡大腿切成块。
  2. 在一个小碗里搅拌鸡蛋。
  3. 在另一个碗里混合玉米淀粉和盐。
  4. 把鸡肉块蘸上鸡蛋和玉米淀粉。
  5. 在油锅的底部和保鲜盒上喷洒烹饪喷雾。
  6. 加入鸡块,在鸡块之间留出一些空间。你需要把这只鸡分几批烹调。这取决于空气炸锅的品牌但它会煮大约2 - 4批次。
  7. 向鸡身上喷洒烹调油喷雾。在400华氏度的温度下煎15分钟。5分钟后,摇一摇篮子。再煮10分钟。如果15分钟后鸡肉还没熟,再加2 - 3分钟。
  8. 将水,酱油,海鲜酱,米醋,芝麻油,红糖和玉米淀粉混合在一个中等大小的碗里。备用。
  9. 在一个大煎锅里加热菜籽油。
  10. 加入姜和蒜。小火煮30秒,注意不要烧糊了。
  11. 加入酱料混合物。用小火/中火煮5 - 8分钟,直到酱汁变稠,不断搅拌。
  12. 把鸡肉加入酱汁中,搅拌一下,煮大约1 - 2分钟,直到鸡肉完全沾上了酱汁。

空气炸鸡
空气炸鸡

Ilona Orzechowska

Ilona博客Ilona的热情专注于甜点和美味派对食谱她相信要从零开始做食谱,甜点不要太甜。她喜欢在自己的加拿大厨房里尝试各种口味。她在三个国家生活过,喜欢和她的两个儿子和丈夫一起探索世界。在不做饭或旅行的时候,她设计可打印的请柬和派对装饰。