空气炸锅蜂蜜大蒜鸡翅膀

我们发现脆皮鸡翅膀和我们共享的秘密与你分享在这个空气炸锅蜂蜜大蒜鸡翅配方。他们是一个足够好的理由收集朋友聚会。

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你以前听说过肯德基吗?不,不是水桶里的红白鸡。真正的肯德基。韩式炸鸡。脆脆,具美味。

我们发现了美味的秘密:马铃薯淀粉!马铃薯淀粉是传统上用于韩国炸鸡翅膀给了一个令人难以置信的脆皮。我们鸽子到背后的科学淀粉使机翼如此脆的原因。它变得有点不靠谱,但据库克的说明,淀粉导致脆性食品有两个主要原因。最简单的原因(以及我们在这里真正需要知道的)是淀粉吸收水分,然后煮熟的时候,淀粉分子”锁到位,结果在一个刚性结构即松脆的涂层。

如果你爱的翅膀,你要尝试这种方法。得到最好的技巧脆皮鸡翅膀在这里空气炸锅适用,了。不要塞得太满篮子和库克在两个温度下,翅膀有时间做饭均匀然后让脆。

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空气炸锅蜂蜜大蒜鸡翅膀

我们发现脆皮鸡翅膀和我们共享的秘密与你分享在这个空气炸锅蜂蜜大蒜鸡翅配方。他们是一个足够好的理由收集朋友聚会。

  • 作者: 艾米丽流出
  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 25分钟
  • 产量: 8 - 10片

成分

  • 1磅和1/2磅。鸡翅
  • 2汤匙。酱油
  • 1/4杯马铃薯淀粉
  • 3瓣大蒜
  • 1汤匙。黄油
  • 3汤匙。蜂蜜
  • 1/2茶匙。盐
  • 1茶匙。红辣椒(如果你不想让它辣少)

指令

  1. 把翅膀用酱油和备用。
  2. 预热空气炸锅了几分钟。把马铃薯淀粉在一个大拉链塑胶袋和袋加翅膀。摇动直到翅膀均匀地涂上马铃薯淀粉。用一点油涂抹空气油炸锅(不要用烹饪喷雾!在篮子里)和安排的翅膀,摆脱多余的马铃薯淀粉,小心不要挤在篮子里。库克在批次,如果必要的。
  3. 库克在370°F 15分钟。动摇篮子,在400°F再煮5分钟。
  4. 微波大蒜和黄油30秒,或者直到熔化。加入蜂蜜和季节一撮盐和红辣椒。把翅膀酱和服务。

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艾米丽流出

艾米丽是一个营养学家和妈妈谁想帮助家庭吃真正的食物!她的创造者营养学家饮食,她简单和营养,家庭食谱准备30分钟或更少。她在早上喝咖啡,夜酒有时一个绿色的果汁。