如何煮爆米花炉子上(如果没有烧毁的厨房)

再见,微波爆米花袋!(嗯…再见,不是你好)。一旦你掌握了在炉子上煮爆米花的诀窍,一旦尝到了结果,你就再也回不去了。

如何煮爆米花炉子上(如果没有烧毁的厨房)

叫我爆米花势利小人,但我更喜欢放在炉顶上的爆米花,而不是微波炉包里的爆米花。比较蓬松,有点烤。我要说的是,我为自己能够做一些大多数人不知道怎么做的事情而感到奇怪的自豪。(看到了吗?势利)。

炉子上爆米花制作简单,成本效益和不具有用于行微波袋的化学品。它还允许您添加您自己的口味,并使用你选择的油。椰子和花生油具有高烟点,并添加伟大的味道。葡萄籽,油菜籽和菜油有烟点东西下来,但他们不添加香精(还是不错的选择!)。

我可能是一个势利的人,但我很高兴,让你成为一个与我,所以我要告诉你它是多么容易煮炉子上爆米花。你只需要三种成分和锅。就是这样,这就是全部。

步骤1

从一个大的重型平底锅开始。你要5夸脱。这是荷兰烤箱的典型尺寸,如果你更容易想象的话。你想要一个很厚的底部。这是因为你想让它先慢慢加热,然后保持均匀的热度并保留一点热量。我们真的很喜欢这套平底锅最大的一个非常适合爆玉米。

买一个5夸脱的大平底锅

_步

加入1/4杯爆米花谷粒容器中。

加入1/4杯爆米花谷粒容器中。

步骤3

和1汤匙油。使用高烟点的东西,如椰子油、花生油、葡萄籽油或植物油。

和1汤匙油。使用一些具有高烟点像椰子油,花生油,葡萄籽油或植物油。

第4步

盖上盖子,把燃烧器开得高些。

盖上盖子,把燃烧器开得高些。

第5步

给锅中的好,每30秒左右摇晃。当你听到的第一个弹出,取锅关火,并保持在热源上一两英寸。这是这样,而unpopped那些被整理过任何弹出的内核不烧。

给锅中的好,每30秒左右摇晃。当你听到的第一个弹出,取锅关火,并保持在热源上一两英寸。这是这样,而unpopped那些被整理过任何弹出的内核不烧。

第6步

当爆裂速度减慢(这不会花很长时间),关掉暖气,小心地取下盖子。你得小心点,因为里面热腾腾的。有时,最后一个内核会决定弹出。

当爆裂速度减慢(这不会花很长时间),关掉暖气,小心地取下盖子。你得小心点,因为里面热腾腾的。有时,最后一个内核会决定弹出。

第7步

一步也没有。给你看爆米花。就在这里。

不是一个真正的一步。只是显示你的爆米花。这里是。

第8步

爆米花已经用油了,所以我发现你不需要加融化的黄油。但是需要和想要是两码事。如果你想要,就加上它。撒些盐。再摇一下锅,然后把爆米花放到碗里。

目前已经在大跌眼镜,所以我发现你并不需要添加酥油使用的油。但需要和想要的是不同的东西。如果你想要的话,添加它。并撒上一些盐。再次摇动锅,然后爆米花转移到一个碗里。

你试过了吗?你现在也是爆米花势利小人,对吧?我知道。

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如何在炉子上煮爆米花

再见,微波爆米花袋!(嗯…再见,不是你好)。一旦你掌握了在炉子上煮爆米花的诀窍,一旦尝到了结果,你就再也回不去了。

  • 作者:克里斯汀·皮特曼
  • 准备时间:1分钟
  • 烹调时间:3分钟
  • 总时间:4分钟
  • 产量:7杯爆米花

成分

  • 1/4杯爆米花仁
  • 1汤匙. 油(椰子、花生、葡萄籽或蔬菜)
  • 融化黄油(可选)

说明书

  1. 从一个大的重型平底锅开始。你要5夸脱。这是荷兰烤箱的典型尺寸,如果你更容易想象的话。你想要一个很厚的底部。这是因为你想让它先慢慢加热,然后保持均匀的热度并保留一点热量。我们真的很喜欢这套平底锅最大的一个非常适合爆玉米。
  2. 加入1/4杯爆米花谷粒容器中。
  3. 和1汤匙油。使用一些具有高烟点像椰子油,花生油,葡萄籽油或植物油。
  4. 盖上盖子,把燃烧器开得高些。
  5. 给锅中的好,每30秒左右摇晃。当你听到的第一个弹出,取锅关火,并保持在热源上一两英寸。这是这样,而unpopped那些被整理过任何弹出的内核不烧。
  6. 当爆裂速度减慢(这不会花很长时间),关掉暖气,小心地取下盖子。你得小心点,因为里面热腾腾的。有时,最后一个内核会决定弹出。
  7. 一步也没有。给你看爆米花。就在这里。
  8. 爆米花已经用油了,所以我发现你不需要加融化的黄油。但是需要和想要是两码事。如果你想要,就加上它。撒些盐。再摇一下锅,然后把爆米花放到碗里。

哦,嘿,如果你想发疯,试着在篝火上爆爆米花. 它会改变你的世界。它从烟中得到烟味。杀手。

克里斯汀·皮特曼

克莉丝汀是《烹饪》杂志的高级编辑和所有者,vwin娱乐烹饪史IsThisThatFood.她的网站达到每月有超过150万的读者,这意味着,事情可能会变得有点疯狂。她不断地写作,拍照,编辑,管理贡献者,以及,噢,做饭。如果说她穿了很多顶帽子是轻描淡写 - 有很多的帽子,也有许多的衬衫,鞋子,裤子,甚至奇斗篷!