无麸质肉丸

我们的秘方是这些不含麸质的肉丸子做得最好的。试一试,看着你的家人狼吞虎咽地吃掉它们。

我们的秘方是这些不含麸质的肉丸子做得最好的。试一试,看着你的家人狼吞虎咽地吃掉它们。

如果你需要吃不含麸质的食物,找到你喜欢的意大利菜肴可能很棘手,因为很多经典的意大利舒适食品都含有含麸质的成分,当你除去麸质时,这些成分的味道就不一样了。如果你在节食酮,情况也是如此。悲哀地,大多数肉丸对酮不友好。.

当然,你可以把肉丸里的面包屑去掉,但是味道不一样,有什么好玩的?我有一个超级简单的替代品来制作无麸质肉丸,这些肉丸的味道和质地都非常美味。经典的意大利式肉丸.

秘诀是杏仁餐。我喜欢用杏仁餐代替传统面包屑的简单交换。它模仿面包屑的质地,使它成为完美的替代品。这些肉丸子充满了经典的味道,配上马里纳拉和螺旋蔬菜面条或者你最喜欢的无麸质意大利面,味道很棒。(如果你很难找到你喜欢的无麸质意大利面,,这里有一些你可以到我们找到的店里看看,那里有我们都喜欢的味道和质地。

我们的秘方是这些不含麸质的肉丸子做得最好的。试一试,看着你的家人狼吞虎咽地吃掉它们。

无麸质肉丸

产量: 4份

准备时间: 十五

Cook Time: 二十

总时间: 三十五

成分:

  • 2和1/2汤匙。特级初榨橄榄油,被分割的
  • 1/4杯洋葱碎
  • 2瓣大蒜,剁碎的
  • 半杯杏仁餐
  • 1个大鸡蛋
  • 1汤匙。全脂牛奶
  • 1茶匙。意大利调味品
  • 1茶匙。盐
  • 1/2茶匙。胡椒粉
  • 1磅碎牛肉

方向:

  1. 把大锅放在中火上。加入1/2汤匙橄榄油加热。把洋葱放入锅中炒至半透明,大约5分钟。加入大蒜,再煮2分钟。从锅中取出。
  2. 在一个碗里,加洋葱和大蒜,杏仁粉鸡蛋,牛奶,意大利调味品,盐和胡椒。把所有的东西搅拌在一起。加入牛肉,用叉子或手搅拌均匀,把所有的东西都均匀地混合,但不要混合过量,否则会使肉变硬。当一切都混合在一起时,取两汤匙肉卷成肉丸。
  3. 中火加热锅中剩余的橄榄油。加入肉丸,把火调至中低。将肉丸炒15-20分钟,偶尔翻翻。煮熟后,从火上取下,和所需的酱汁和无麸质面条一起食用。
我们的秘方是这些不含麸质的肉丸子做得最好的。试一试,看着你的家人狼吞虎咽地吃掉它们。

艾莉麦克唐纳

艾莉迷恋鳄梨,热辣的胡椒垃圾食品。当她不增加她的牛仔靴收藏品时,你可以在厨房找到她,她的围裙上覆盖着当天的创作。她是艾莉小姐厨房后面的博客,一个致力于创造完整健康的食谱来激励家庭厨师的食物博客。