自创意大利土耳其香肠肉

您可以在家里制作意大利土耳其香肠肉,然后在您最喜欢的意大利面和汤食谱中使用它,甚至可以制作自己的意大利土耳其香肠馅饼,无需特殊设备!

这是真的!您可以制作自己的意大利土耳其香肠!我们将向您展示明天如何做到这一点。您甚至不需要任何特殊设备。

在我们向您展示之前,我们将向您展示更容易的东西:如何制作自己的意大利火鸡香肠肉!

在屠户纸的一堆地面土耳其与词的有“自创意大利土耳其香肠肉”的图象。

你为什么想做意大利火鸡香肠肉?当你刚开始制作香肠的时候,无论有没有特殊设备,制作过程都可能会有点紧张。这并不难,但是有一些新的步骤和技巧需要学习。如果你刚开始做香肠,一开始比较容易把重点放在肉和味道上。

所以,今天我们向你展示了如何制作自己的意大利火鸡香肠肉,然后解释你能做的事情。

如何制作意大利火鸡香肠肉

你需要做的是让自己的意大利火鸡香肠肉是用一些地带混合在一起意大利香肠调味料

您可以在杂货店找到地面土耳其。

意大利香肠调味料只是意大利调味料与其他一些成分混合。最值得注意的是,那里有茴香种子!我喜欢茴香种子,我真的觉得它是一种成分,需要意大利调味料,让它变成像香肠这样味道的东西。到我甚至在汤和酱汁中加入意大利香肠调味的地步,当我希望他们在他们身上的味道时,即使没有!

请注意,您可以获得混合意大利香肠调味品。这是一个很好的。

添加到意大利土耳其香肠肉的调味料

下面的配方给出了意大利香肠调味品所需的重量。这是因为它是传统的,给予香肠成分重量。称重事物往往比使用测量勺更精确。虽然谈到香肠调味料,但事情不一定是确切的。

如果你没有像这样的厨房比例为了测量你的调味,这就是你所做的:

  1. 从1/4杯的调味料开始添加到5磅的土耳其。这就是当我在家里的转换时效果。
  2. 将它混合到土耳其。
  3. 大约需要2汤匙肉,形成一个小馅饼。
  4. 将该馅饼放在微波炉安全板上,然后一次微波炉5秒钟,直到它在中间不再粉红色。这不会花很长时间。
  5. 让它凉爽,然后品尝它。
  6. 如果它味道很好,请享用漂亮的意大利香肠味道,停在那里并继续为您的土耳其香肠肉进行计划。如果它没有足够的调味,请添加另外2汤匙的调味料,混合,然后重复微波测试。

这种微波技术非常适合评估盐水平和调味料的热情水平。不是所有意大利调味料和意大利香肠调味品都是一样的,而不是我们所有的味蕾也是一样的。您可以通过向您的肉混合物添加额外的盐来调整多少盐,您可以通过添加压碎的红辣椒薄片来调整辣味。然后在微波炉中测试,看看它是否是您希望它的位置。

请记住,您可以随时添加更多,但您无法播放距离。以较少的方式开始是一个好主意。但是,如果你要走得太远,你可以随时让自己更多地面土耳其,然后混合在稀释调味吧。

说过,另一个诀窍是只开始调味火鸡的一半并在微波炉中测试它。跟踪您在上半年添加了多少调味品。然后,当你有正确的时候,在土耳其的其余部分中添加了同样的调味料。这样做意味着,如果你在调味肉的调味料上,你可以用下半场稀释它。

用意大利火鸡香肠肉做什么

这真的很棒。你知道有时菜谱会要求你在烹饪香肠之前或之后切香肠吗?我们不想要整条的香肠,而是要把肉块摊在盘子里。

您可以为这些食谱购买土耳其香肠,而是可以制作自己的火鸡香肠肉。然后你只是将经验丰富的地面土耳其添加到呼吁切片香肠的食谱中。

它通常是面包菜和汤,你会看到这个。在任何地方,你希望让香肠有点崩溃并分裂在整个菜中,只需使用土耳其香肠肉。它甚至节省了你的时间,因为你不必切片任何东西,而肉肉烹饪比土耳其更快,更均匀地塑造成香肠。

你可以用意大利土耳其香肠肉做的另一件事是让土耳其香肠帕特迪!

这些就像早餐香肠馅饼,但意大利味道,并用土耳其制作。他们在汉堡中很棒,或者对于意大利风格的早餐,或者真的,随时你想要自制土耳其香肠,但不能被打扰让他们进入肠衣。

只需将它们塑造成您想要的大小的馅饼,您将成为汉堡帕蒂的方式。然后将它们放入煎锅中,每侧煮,直到褐色,内部不再粉红色,每侧约3-4分钟。

无论您是在食谱中使用意大利土耳其香肠肉,将其变成拍摄,甚至回到我们的香肠系列要了解如何将它们转化为实际的意大利火鸡香肠(将在没有香肠填料的情况下给予指示!),我们真的认为您将热爱此食谱的味道和多功能性。

享受!

巴里

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自创意大利土耳其香肠肉

您可以在家里制作意大利土耳其香肠肉,然后在您最喜欢的意大利面和汤食谱中使用它,甚至可以制作自己的意大利土耳其香肠馅饼,无需特殊设备!

  • 作者:巴里皮特曼
  • 准备时间:10分钟
  • 总时间:10分钟
  • 屈服:20份
  • 类别:主席
  • 方法:搅拌
  • 菜式:意大利人

原料

  • 5.磅。土耳其地面
  • 1.6盎司温和的意大利香肠调味料(在这里买或制作自己的)
  • 粉碎红辣椒片(味道,可选)

指示

  1. 将土耳其放入一个大搅拌碗里。
  2. 如果使用,添加意大利香肠调味料和红辣椒片。
  3. 混合直到组合,但不要溢出,因为煮熟时可能会变得艰难。

关键词:香肠,how-to,自制,意大利语,土耳其

自创意大利土耳其香肠肉
自创意大利土耳其香肠肉

巴里皮特曼

Barry Pittman一直在食品行业中,为他的大部分成年生活。他的第一个职业是加拿大政府的联邦肉类检查员。如果您对食品安全有任何疑问,并且具体肉类安全,他是你的家伙!他还早点在制作香肠和吸烟时进行了一项业务。如果你想品尝美味的kielbasa和意大利辣味香肠,他也是你的家伙!后来,在他的职业生涯中,他和他的妻子,Nee Melnyk,Nee Melnyk,在Manitoba开设了一系列成功的餐厅,最重要的是洛克波特的盖帽和熟食店和福尔康湖熟食店。从这种漫长的职业生涯中,巴里有丰富的烹饪知识,特别是肉类,使他成为TheCookful系列的理想人物香肠 - 在家制作!