满载烤土豆汤

它装满了世界上最好的东西。和下面的汤不是很寒碜。

满载烤土豆汤

泥浆是面粉和水的混合物,用于增稠汤,焖土豆汤是用泥浆在泥瓦罐里做的。然后你将它添加到融化的熏肉脂肪。

熏肉脂肪?你可能会问为什么但我怀疑你会——没有人问为什么当培根的参与。我要告诉你。

熏肉脂肪混合成浆和风味。结果:每一口汤里都会有一点培根脂肪,因此,熏肉的味道。那不能是错误的。

加载烤土豆汤

成分:

  • 4杯低或无钠鸡汤
  • 2汤匙。中性油如蔬菜或葡萄籽
  • 1又1/2磅。烤土豆(约3中)
  • 6条培根
  • 1茶匙。盐
  • 1/4杯面粉
  • 1杯水
  • 3盎司。切达干酪
  • 2葱
  • 黑胡椒粉
  • 4汤匙。酸奶油或希腊酸奶

方向:

  1. 测量鸡汤倒入大碗微波专用。微波高5分钟。
  2. 与此同时,温暖的一大罐的油或荷兰烤肉锅中高温。拿一个土豆切成1/4英寸的小方块。立方体的土豆添加到油。搅拌和求职。把剩下的马铃薯切成1/4英寸的立方块,添加每个马铃薯锅一旦它切碎,搅拌和覆盖。一旦所有的土豆,搅拌经常但激起之间保持覆盖。
  3. 把熏肉入锅中加热。库克烙熟,偶尔5 - 6分钟。
  4. 当微波,把肉汤和盐一起加到土豆上。增加热量高。搅拌。把它覆盖,直到达到沸腾。偶尔把热降低到剧烈的煨炒。
  5. 虽然汤煨,培根是烹饪,测量面粉变成一个大玻璃瓶。添加水和动摇很多直到好的融合。搁置一边。把奶酪切成丝,把葱切碎。
  6. 马铃薯搅碎机和土豆泥的汤,分手的一些土豆立方体。
  7. 当熏肉煮熟,将其传输到砧板。把它切碎,加四分之三到炖汤里。把剩下的奶酪和洋葱,用来装饰汤。
  8. 再摇一摇泥瓦罐,然后把它倒进培根油里。搅拌均匀。它应该变厚的余热锅。如果不是,热量低,直到增厚。熏肉脂肪混合添加到汤搅动它很多。当汤在煨煮,土豆变软时,捣碎,多一点。
  9. 舀入碗中,盛上奶酪,春葱,酸奶油和剩余的培根。

克里斯汀·皮特曼

克里斯汀Cookful的资深编辑和所有者,vwin娱乐,COOKtheSTORYIsThisThatFood。她每月超过150万的读者读到您的网站,这意味着事情可能会变得有点疯狂。她不断地写作,拍照,编辑,管理贡献者,而且,噢,是的,烹饪。说她穿很多帽子是一种轻描淡写——有许多帽子,还有很多衬衫,的鞋子,裤子,甚至奇怪的角!!